Vega Norte Tinto Ecológico

ANTEILE:
Negramoll 28%
Listan Prieto 36%
Almuñeco 36%

HERSTELLUNG:
Ein Wein aus ausgewählten biologisch angebauten Trauben, in Stahltanks vinifiziert und in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift.

ORTUNG:
Puntagorda, La Traviesa.

 

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Beschreibung

HÖHE: 1300 -1400 M

ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol

FLASCHENANZAHL: 3,800

PERFEKTE VERBINDUNG MIT: Rotfleisch, Schmorgerichte, Hülsenfrüchte, Wurstwaren, Käse.

WEINKOSTUNG:
Farbe: Optisch hat er eine kirschrote Granatfarbe mit bläulichen Rändern und eine mittlere Farbtiefe.
Aroma: In der Nase ist er aufrichtig und von mittlerer bis hoher Intensität. Aromen von roten Früchten, Geröstetem, Schokolade, Süßholz, Toffee. Geschmack: Am Gaumen ist er trocken, mit einer mittellangen Entwicklung, ausgewogen und anhaltend. Weiche und seidige Tannine. Es treten Aromen von Kakao und Geröstetem auf.