Vega Norte Tinto

Vino elaborado a partir de uva tinta.
VARIETALES:
NEGRAMOLL: Variedad de uva tinta predominante en la isla de La Palma. Está presente en prácticamente todas las Denominaciones de Origen de Canarias. Es una uva que precisa de unas condiciones muy concretas para poder ofrecer lo mejor de sí misma. No se adapta bien a todo tipo de suelos y microclimas y, además, suele tener un ciclo bastante largo, con una maduración muy lenta. Este último rasgo es el responsable de que ofrezca la frescura aromática que la caracteriza, bien integrada con las notas minerales que aportan los suelos de origen volcánico.

PORCENTAJE VARIETAL: Negramoll 80 % – Muñeco 15 % – Listán Prieto 5%

LOCALIZACIÓN: Tijarafe, Puntagorda y Garafía.

Categorías: ,

Descripción

ALTITUD DEL VIÑEDO: Entre los 1000 y 1500 metros de altitud.

GRADO ALCOHÓLICO: 13.5% Vol

Nº DE BOTELLAS: 100.000 botellas.

MARIDAJE: Tapas, Pinchos, Legumbres, Carnes Blancas, Gofio, Quesos, Embutidos.

NOTA DE CATA
Vino que en su fase visual presenta una capa media con ribetes violáceos, de nariz  equilibrada donde se conjugan aromas minerales y varietales, destacando los frutos
rojos. En boca se presenta equilibrado, franco, persistente.

Privado: Vega Norte Tinto

  • Negramoll 100%.
Categoría:

Descripción

Red Wine. This wine has been produced with grapes of red varieties

Type of grape:

NEGRAMOLL: It is a predominant red grapes variety of the island of La Palma. It can also be found in almost all D.O. of Canary Islands.

This grape variety needs specific conditions to offer its best qualities. It may not be easily adapted to different types of soil and microclimates. Moreover, its life cycle is quite long with a very slow fruit ripening. Thanks to that, it is able to offer its particular aromatic freshness so well integrated with mineral tones of volcanic soils.

Grape variety:

  • Negramoll 80 %.
  • Muñeco 15 %
  • Listán Prieto 5 %