Descripción
ALTITUD DEL VIÑEDO: Entre los 1000 y 1500 metros de altitud.
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5 % Vol
Nº DE BOTELLAS: 6.000 botellas.
MARIDAJE: Pescado Fresco, Ensaladas, Paellas, Marisco, Pastas, Entrantes, Arroz Caldoso, Comida Asiática.
NOTA DE CATA
Se presenta limpio y transparente, con ribetes acerados verdosos, en nariz hay una buena presencia de fruta madura (durazno, albaricoque, cactus, melón), sobre fondo floral (orquídeas), y recuerdos herbáceos (anís, hinojo) tiene una boca hecha, proporcionada, golosa y franca, intensa y persistente. Es un vino equilibrado, de acidez delicada y largo retrogusto.
