Descripción
ALTITUD DEL VIÑEDO: Entre 1300-1400 metros
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5% Vol
Nº DE BOTELLAS: 2.400 botellas
MARIDAJE: Carnes Rojas, Estofado, Legumbres, Embutidos, Quesos.
NOTA DE CATA
Fase visual presenta un color granate picota con ribetes azulados de capa media. En nariz es franco de intensidad media – alta muy compleja.
Aromas a frutos rojos, tostados, chocolate, regaliz, toffee. En boca es seco, de recorrido medio-largo, equilibrado y con persistencia. Taninos suaves y sedosos. Aparecen aromas a
cacao y tostados.
